贵阳市职业技术学校酒店管理服务(大专)专业课程
作者：杨老师时间：2021-07-23 1669次
摘要： 贵阳市职业技术学校酒店管理服务(大专)专业课程 培养计划：塑造具有酒店管理服务技术专业需要的基础知识专业知识和专业技能，把握酒店餐厅、餐饮业管理方案、运行方法及较高服务技能与管...
贵阳市职业技术学校酒店管理服务(大专)专业课程
培养计划：塑造具有酒店管理服务技术专业需要的基础知识专业知识和专业技能，把握酒店餐厅、餐饮业管理方案、运行方法及较高服务技能与管理能力，具备优良职业社会道德及工作责任心的技能型人才。
主修科目：酒店管理服务总论、厅面房务与管理方法、餐饮经营与管理方法、酒店餐厅礼仪规范、酒水知识、酒席设计方案、餐饮主管负责人操作实务、酒店营销操作实务、酒店餐厅人力资源资源优化配置、酒店英语口语、酒店餐厅信息管理系统等。
专业技能资格证书或职业资格证：全国各地计算机软件高新科技考試合格证（计算机文化基本）；导游资格证（省部级）、餐饮服务员（初级）、客房服务员（初级）、厅面服务生（初级）。
现代化：该技术专业引入商务旅游课程设置置入教学课堂；打造出“度假旅游五星级酒店人才的培养产业基地”，塑造“现代化酒店餐厅职业人”，建立现代化知名品牌技术专业；下派该技术专业优秀生到亚洲地区、欧美国家、英联邦国家在我国等著名大学留学进修，学员修好联合办学东西方高校有关课程内容，考试成绩达标，大学毕业时可获得中国和外国大学双学历；另外还可以分配国外见习与学生就业。
就业方向：大学毕业生朝向当代五星级酒店或对外酒店餐厅的前厅部、客房部、餐饮部、娱乐部、媒体公关营销部、人事部、商业中心等单位从业一线招待服务项目与相对应的市场开拓农村基层管理方面；在一般酒店餐厅或宾馆从业中、高級管理工作工作中；在涉外企业网络营销工作人员、商务接待文秘人员、各种机关事业单位公关人员，各种会务服务管理中心高級行政文员等，也可在度假旅游行政管理学单位从业有关服务管理工作中。
学校介绍
贵阳市职业技术学校介绍贵阳市职业技术学校是经贵州市人民政府准许，在我国国家教育部办理备案、贵阳市人民政府举行的一所全日制、综合型、开放式的高职业技术学校。院校特性：公办学校编码：14129办学层次：高职业文化教育办校种类：一般高等职业教育学习方式：一般全日制学校现占地为1000多亩，总建筑面积26万平方，主教学区在贵阳观山湖区。贵阳市职业技术学校目前五个特点院区（城市轨道院区、装备制造业院区、磷能源化工院区、城乡建设规划基本建设院区、食药监生产制造与检验院区）...
文章标题：贵阳市职业技术学校酒店管理服务(大专)专业课程
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